CE QUE CONTIENT CHAQUE PRODUIT.
La liste des allergènes présents et des traces possibles pour les 44 produits de la carte du bar, regroupés par famille. En cas d allergie, signalez-le au comptoir avant de commander.
44
Produits référencés
5
Familles de produits
14
Allergènes réglementaires
Au bar
Fiches détaillées
UNE CUISINE OUVERTE, DES CONTAMINATIONS POSSIBLES.
Signalez toujours votre allergie au comptoir
Nos équipes disposent des fiches produit complètes du fabricant et peuvent les consulter avec vous.
« Traces possibles » n est pas anodin
Les produits sont préparés dans un même espace : une contamination croisée reste possible même si l allergène n est pas un ingrédient.
Les recettes peuvent évoluer
Les fournisseurs modifient parfois leurs compositions. La fiche affichée au bar fait foi.
Nourriture extérieure non admise
Si une allergie vous empêche de consommer sur place, parlez-en à l accueil avant votre venue.
SIX RECETTES À PÂTE ARTISANALE.
Contient gluten, lait
Traces possibles lupin, moutarde
SEIZE RÉFÉRENCES CHAUDES ET FROIDES.
Contient gluten, lait
Traces possibles sésame, oeufs, soja
Sauce mayonnaise : moutarde, sulfites, oeufs · Sauce moutarde : moutarde · Sauce cheddar : lait
PAIN ET SAUCISSONS.
Contient gluten
QUINZE PÂTISSERIES, DONT LES GÂTEAUX D ANNIVERSAIRE.
Contient gluten, oeufs, soja, lait
Traces possibles fruits à coque
CRÊPES, GAUFRES ET TOPPINGS.
Contient gluten, oeufs, lait
